Ajuinlei 22, 9000 GENT      (+32) 472 53 53 23

 Vind ons op Facebook

Om te delen

Degustatie bordjes

Assiette dégustation

jambon cru de Lacaune, saucisson sec pur porc, trio de tapenade maison, champignon façon 'larzac', mélange d'olives à la provençale + pain bio

€13

Assiette charcuterie

assortiment de charcuteries pur porc de l'Aveyron: jambon cru de Lacaune, saucisson sec, finette au roquefort, saucisse de foie, pâté de campagne + pain bio

€13

Assiette de fromages

assortiment de fromages au lait cru de chèvre et brebis: Tomme du Segala, Perail du Larzac, couronne cendrée, Petit Cabeçou, ... + pain bio

€13

Tapas koud

Assortiment 'olives à la provençale'

€3

Saucisson sec porc de l'Aveyron

€4

Jambon cru de Lacaune

9 maand luchtgedroogd

€5

Harde geiten- en schapenkaas

€5

Trio de tapenades maison

+ bio stokbrood

€6

Anchovis 'en persillade'

€4

'Champignon façon larzac'

€4

Artisanale olijfolie 'Moulin du Paradis'

+ bio stokbrood

€3

Portie bio brood

€1,5

Tapas warm

Bruschetta met warme geitenkaas

toastjes met warme geitenkaas en confituur van zwarte olijven

€5

Pissaladiere de Nice

zuid-franse pizza met zoete ajuin AOC uit de Cevennes, anchovisfilets en kleine zwarte olijfjes

€6

Calamar à la plancha

(indien voorradig)

verse pijlinktvis gebakken 'à la plancha' met look en peterselie

€9

Moules bouchots à la plancha

(indien voorradig)

verse mosseltjes gebakken 'à la plancha' met look en peterselie

€8

Meer tapas te vinden binnen, achter de toog op het suggestiebord.

Suggestie

Suggestie tapas in functie van de seizoenen

Onder andere:

Pétoncles grillés

Kort gegrilde mantelschelpen

12€

Buikspek, komijn, citroen

traag gegaard buikspek

9€

Bospaddestoelen, soubise, toast

12€

Gefrituurde oesterzwammen, tartaardip

8€

Sardine, spek & rozijntjes

Gevulde sardinefilets met gehakte rozijnen en pijnboompitjes, in spek gerold

11€

Artisjok & vinaigrette op basis van pastis

8€

Gegrilde aubergine, krokante kikkererwt & gremolata

10€

Padron pepers

6€

Bruschetta met tomatensalsa en basilicum

6€

Salade verte

6€

Krieltjes uit de oven, aioli

5€


 Ajuinlei 22, 9000 GENT      (+32) 472 53 53 23

 Vind ons op Facebook     l'Apéro d'Oc © 2017