l'Apéro d'Oc

Al sinds 2007 importeren wij natuurlijke, biologische en biodynamische wijn uit Occitanië, Zuid-Frankrijk. Ook olijfolie, charcuterie en kaas komen rechtstreeks van artisanale producenten uit dezelfde regio.

De producten zijn karaktervol en no-nonsense, elk met een eigen identiteit en verhaal. De smaken zijn ingebed in het zonnige zuiden en reflecteren hun terroir.

In de keuken gebruiken we lokale en seizoensgebonden grondstoffen. We geven er onze creatieve mediterrane twist aan waarna de gerechtjes aan tafel worden gedeeld.

Net zoals onze leveranciers kiezen we ervoor om kleinschalig te werken met nadruk op kwaliteit en persoonlijkheid.

l'Apéro d'Oc bij u thuis

Wij zullen jammer genoeg in de maand mei niet openen. Het is onmogelijk voor ons om het weer te bepalen de dag van uw reservatie. Na aankoop van ons verse producten en voorbereiding hiervan zou het pijnlijk zijn om door weersverandering dit allemaal teniet moeten zien gaan én een hele klus om iedereen telefonisch zijn reservatie te moeten annuleren. We hopen jullie in juni terug te zien!

Ondertussen kan je jezelf of vrienden wél trakteren op een pakketje van l'Apéro d'Oc basics die je momenteel bij ons kan afhalen in onze winkel: Ajuinlei 22, Ghent .

Hierbij meer info over onze take away/delivery .

Op onze Facebook pagina vind je de laatste updates en andere gerechtjes om mee te nemen: facebook.com/laperodoc .